牛肉节能滚揉机型号 鹅肉真空腌制机 肉类加工设备供应商 设备特点:
①鹅肉真空腌制机采用不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
②浆叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
③防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
④牛肉节能滚揉机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
牛肉节能滚揉机型号 鹅肉真空腌制机 肉类加工设备供应商 使用效果:
①使腌制液在原料肉内均匀吸收。
②增强肉的结合力,提高肉的弹性。
③保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
④增加保水性,提高出品率。
⑤提高产品的柔嫩性和结构稳定。