
玉米清洗机
真空玉米又叫即食玉米,鲜食玉米。玉米种类不同在加工时用到的设备也不同,咱们今天介绍的是水果玉米,又称甜玉米,甜糯玉米。它的加工流程是:玉米剥皮机-----玉米切段机---清洗机(气泡清洗机或滚杠清洗机)----漂烫机----冷却机----风干沥水机---真空包装机----杀菌锅----冷却机----翻转风干机-----冷藏贮存。大家会问这过程中会加入漂烫机,杀菌锅的杀菌温度高达120度左右,水果玉米就会煮熟了。为什么会煮两次呢?今天来告诉大家,在水果玉米加工的过程中,漂烫机不是护色的,而是水果玉米里含有海绵体,海绵体里有空气。要把海绵体里的空气杀掉,保持玉米的口感,延长保质期。

玉米漂烫机

玉米加工生产线安装现场