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诸城市利特食品机械有限公司

肉制品加工设备,果蔬清洗加工设备,低温巴氏杀菌设备

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牛肉斩肉机价格 肉块高速斩拌机 肉类斩切机设备
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产品: 浏览次数:469牛肉斩肉机价格 肉块高速斩拌机 肉类斩切机设备 
品牌: 利特
产品型号: ZB-125
产品规格: 125
产量: 100kg/锅
最小起订量: 1 台
供货总量: 50 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-09-02 15:16
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详细信息
牛肉斩肉机价格 肉块高速斩拌机 肉类斩切机设备    斩拌机又称斩肉机,就是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,较大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机质量怎么样取决于斩刀的设计。
                          80型斩拌机 (6)
牛肉斩肉机价格 肉块高速斩拌机 肉类斩切机设备   设备优势:
1、肉块高速斩拌机采用不锈钢304制作,(电机、轴承、工作台除外,工作台采用厚度为25mm的碳钢,不易变形,304不锈钢硬度达不到。另外还喷有防锈漆,2mm不锈钢包边)。
2、斩拌机斩锅是唐山锅304不锈钢。
3、斩刀和斩锅的距离是1-1.5mm以内。
4、斩刀是低、中、高三个速度,斩锅是高、低两个速度。斩刀的三个速度设计合理,减少物料损伤。
5、斩刀的速达到4000转/分,一般的斩拌机高达到3600/3500转/分。(斩刀的速度决定了斩拌机的稳定性,刀速越高,斩拌机的稳定性就越好。斩刀的速度越高,斩的时间越短,温升就低,斩出来的原料越细,口感好,另外就是增加了出品率)。
6、斩刀的轴套是双炮台设计(相当于支撑点),稳定性强,一般的斩拌机刀轴套是单炮台,斩刀是进口刀,不容易生锈。
7、锅盖板材厚度是1.5mm,一般的厚度是0.8mm.
8、带变频器,速度可以调。
                           斩拌机刀 (1)
牛肉斩肉机价格 肉块高速斩拌机 肉类斩切机设备   诸城市利特食品机械公司以良好的信誉,以现代的企业管理水平,充分发挥企业的管理、技术、机械设备和劳动力优势,为国家建设做出更大的贡献。我们以不变的心坚持正确的理念,追求精工的质量方针,以更优秀的产品和服务回报广大新老客户长期以来的关注与信任。

 




 
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