
中型鱼肉滚揉机 兔肉呼吸真空腌制机 腌肉机缩短时间 设备特点:
1.本机采用不锈钢,圆弧型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。
2.浆叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
3.电器防水设制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉块在真空状态下,通过倾斜式滚揉()使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收
5.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感更好,成品出率高的目的。
6.日本进口欧姆龙电器,准确度高,使用寿命长。
7.配有两台上海产真空泵,提高了抽气速度,缩短抽气时间,提高劳动效率。
8.滚筒该采用偏心夹紧,安装方便。
9.配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。

中型鱼肉滚揉机 兔肉呼吸真空腌制机 腌肉机缩短时间 真空滚揉机别名腌肉机、真空腌制机,真空滚揉机设备操作简单方便,代替了传统肉食品的盐水腌渍液腌缸腌制。把肉块和盐水腌渍液放入真空滚揉机滚筒内,利用一分钟抽空滚揉机滚筒内的空气达到真空状态下让肉块在滚揉内进行半螺旋式滚揉摔打的方式使腌渍液充分的被肉块吸收。