汉堡腌肉机 整鸡真空滚揉机 鸭脖腌制机型号齐全 滚揉机又叫腌肉机,是肉类腌制不可缺少的设备,利特机械生产的滚揉机型号是以滚揉机的容积来定的,有的厂家是以设备的装载量来设定产品的型号。所以在询问设备的大小型号时,回答是不一样的,我们公司会根据您的产量为您匹配合适的滚揉机。我公司生产的滚揉机根据抽真空方式不同分为水循环真空滚揉机和油循环真空滚揉机,价格也不同,客户自行选择款式。
汉堡腌肉机 整鸡真空滚揉机 鸭脖腌制机型号齐全 真空滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍作用。可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构, 的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
汉堡腌肉机 整鸡真空滚揉机 鸭脖腌制机型号齐全 真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品的主要加工设备,用途是经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、搅拌,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
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