鸡肉丸打浆机 小型制冷打浆机 机械打浆机诸城利特 工作原理:
先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后进行拍打,使肉类纤维中发挥的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。开机2---3分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维,生产出的丸子细嫩,低脂,口感爽脆,弹性好,是肉食加工厂的得力助手。
鸡肉丸打浆机 小型制冷打浆机 机械打浆机诸城利特 设备优势:
1.所有打浆机都是变频调速。
2.打浆桶的边缘是边钢包边的(有的厂家边缘是圆管的,使用时间长了,容易变形)。
3.打浆机的搅拌轴是实心的,浆杆是分体的,搅拌尺可拆卸。
4.浆尺是45度角两次搅拌设计,不会有死角。(打浆尺分为两段,块长段的作用是使得原料向上翻料,另一块角形,向下压原料进行第二次搅拌,不让原料在桶内形成漩涡形旋转)
5.桶里面有6根加强筋,使原料的纤维搅拌的更加有韧性。
6.浆杆的底部下面是铜的,比较耐磨,使用时间长了,不会出现杂质。
7.浆尺与桶的底部是1-1.5mm,不会出现搅拌不均匀情况。
8.浆尺的排列是“S”型排列。