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利特鸡肉自动真空滚揉机 海鱼腌制机 牛肉腌肉机型号齐全 真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的保水性及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
利特鸡肉自动真空滚揉机 海鱼腌制机 牛肉腌肉机型号齐全 滚揉机分油循环滚揉机和水循环滚揉机，水循环滚揉机吸料装置采用后吸料装置，后吸料装置的好处是：（1）滚揉机装原料比以前要多，比如一台滚揉机原来放料600公斤，现在可以放料800公斤，比原先多放200公斤，这样就提高了工作效率。（2）水循环滚揉机真空泵不容易坏，维修也方便，一般来说，水循环滚揉机的易损件就是水箱两端的密封圈，直接换上新的就行，费用低，操作简单。油循环滚揉机在工人们每天下班的时候，必须把油水分离器里面的水放掉，如果工人忘记了第二天直接工作就会把真空泵烧掉。而水循环滚揉机工人们就不用每天都拆管放水了，只需要6.每周放一次就行了，减少了工人们操作步骤。（3）水循环滚揉机的板材也加厚，比较耐磨，使用寿命长。（4）水循环滚揉机采用GH系列电机，该电机抽气速度快，比如：水循环20泵相当于油循环40泵，该电机嗓音小，功率大，缩短工作时间，提高出品率。（5）后吸料装置清洗也方便，浆尺与封头后面的原料直接用管子冲洗就可以，达到无死角，干净又卫生。