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鸡肉食品真空滚揉机 整鸡真空腌制机 肉类加工腌肉机厂家 将鸡块倒入真空滚揉机，将调料、水、淀粉等一起倒入真空滚揉机滚揉，滚揉时间20分钟。真空滚揉机在鸡块的生产中具有不可替代的作用，鸡块产品在生产中需要真空滚揉机的真空滚揉功能，将鸡肉嫩化，将调料很好的入味，使之达到外酥里嫩、香味浓郁的特点。真空滚揉机，运行平稳噪音小性能可靠，是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让鸡胸肉在真空滚揉机内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
鸡肉食品真空滚揉机 整鸡真空腌制机 肉类加工腌肉机厂家 产品特点:
1.本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、效率高；
2.可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料；
3.桨叶采用圆弧形设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害；
4.滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。