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牛肉变频真空滚揉机价格 牛肉变频真空滚揉机厂家和型号 变频真空滚揉机转速与方向：滚揉速度控制肉块在滚揉机内的下落能力。根据不同类型的产品，一般控制在8--12r/min。另外，滚揉机应柔和地推挤、、提升和摔落肉块，以达到较好的滚揉效果。滚揉机的运转不要连续进行，一般的方法是采取间歇滚揉的工艺，既让设备运行一段时间，再停一段时间，反复这样运行（中间让肉馅“休息”），直至达到预期的滚揉效果。设备若有反转功能，也可采取正—反—停间歇滚揉的工艺进行，主要是为了避免由于摩擦而引起的肉温上升，同时也使肉的结构组织不容易受到破坏。
牛肉变频真空滚揉机价格 牛肉变频真空滚揉机厂家和型号 变频真空滚揉机采用电脑控制箱，可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。控制面板均采用防水触摸屏控制。真空滚揉机有60L、200L、600L、1000L、1600L、2000L、2800L、3600L、6000L。如果没有适合您的型号，可以特殊定制，达到客户满意。
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