点击图片查看原图
1.提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；
2.增强了肉的结着力，提高产品的弹性；
3.改善制品的切片性，防止-切片时产生破坏；
4.增加保水性，提高出品率；
5.增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
牛排变频真空滚揉机价格 白条鸡腌制机 滚揉机型号齐全 产品优势：
1、高标准的卫生设计，采用不锈钢，设计合理，无卫生死角，清洗彻底；
2、滚筒两端均采用旋压式封帽结构， 的增加滚筒内的摔打空间；
3、真空滚揉机针对不同产品提供可选的“单片型”和“V型”结构桨叶；保证柔和均匀的滚揉力度。
4、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
5、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂；
6、标准配置为一种或两种运转速度；可选配变频调速；
7、空气过滤装置，防止物料抽入真空泵；
8、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定,可选配人机界面。
9、噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
牛排变频真空滚揉机价格 白条鸡腌制机 滚揉机型号齐全 售后服务:
所有售出的产品一年之内(人为除外）免费维修更换配件。终身提供技术服务。