斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。斩拌机完全采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
供应200变频斩拌机蔬菜斩切机五花肉斩拌机 斩切设备供货商 设备优势:
1.具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
2.该机采用了控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
3.斩拌机在任何刀速下,都能发挥出大的动力,并且更节省您的电能损耗。
4.该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料,通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度,提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的故障率,使维护更加快捷方便。
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供应200变频斩拌机蔬菜斩切机五花肉斩拌机 斩切设备供货商 售后服务:
我公司所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。公司负责对所售设备进行现场的安装、调试,保证产品是按照客户需求,的产品。对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备正常运行和操作。
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