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切丁机参照先进机械进行设计制造，结构合理，该机能做到精确“丁” “丝” “片”且工作效率高，切割肉丁小规格为4mm， 规格为30mm，是食品加工切割方面的 设备。切割肉丁小规格为4mm， 规格为120mm，是食品加工切、割方面的 设备;该机能切冻肉、鲜肉、熟肉及带骨的禽类产品。
切丁机 鸡肉切丁机 350型牛肉切丁机 肉类加工设备 主要特点：
1、调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2、调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
3、调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可减少在切割过程中对产品的挤压。
4、切割槽侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
5、压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
切丁机 鸡肉切丁机 350型牛肉切丁机 肉类加工设备 运行原理：
调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。切割槽一侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
