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330斩拌机 鱼豆腐斩拌机 大型鱼豆腐斩拌机生产厂家 设备简介：
我公司生产的斩拌机有两款：三速斩拌机 和变频斩拌机。常用的斩拌机有ZB-20型斩拌机、ZB-40斩拌机、ZB-80斩拌机、ZB-125斩拌机，ZB-200斩拌机，ZB-330斩拌机。
330斩拌机 鱼豆腐斩拌机 大型鱼豆腐斩拌机生产厂家 工作原理：
330斩拌机 鱼豆腐斩拌机 大型鱼豆腐斩拌机生产厂家 工作原理：
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
330斩拌机 鱼豆腐斩拌机 大型鱼豆腐斩拌机生产厂家 设备特点：
1.本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2.主要部件采用加工 加工、确保加工**度。
3.刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4.选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5.转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好
6.刀尖与斩锅的间隙小于1-1.5mm.
330斩拌机 鱼豆腐斩拌机 大型鱼豆腐斩拌机生产厂家 设备配置：
斩拌机的斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为唐山锅304不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为三速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
