点击图片查看原图
ZB系列斩拌机是肉类制品生产的必备设备。本机能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。其斩锅和外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
牛肉200斩拌机 牛肉200变频斩拌机报价 斩拌机生产厂家 结构与工作原理：
ZB系列斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（或变频电机）经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。变频型选用变频器和变频电机，其噪声小、效率高、节能显著。
牛肉200斩拌机 牛肉200变频斩拌机报价 斩拌机生产厂家 利特公司有经验丰富的专业研发队伍和生产加工工艺，赋予利特产品优秀的品质。所有产品均产用原材料制作，确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸煮流水线、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、液压灌肠机、冻肉刨肉机、绞肉机、切丁机、烟熏炉、碎骨机、骨泥机及辅助食品器具等，产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。