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供应兔肉呼吸式真空滚揉机 肉类腌制机器 兔肉呼吸式真空滚揉机通过抽真空，能排出肉品原料及其渗出物间的空气，这样在以后的热加工中不致产生热膨胀现象破坏产品的结构。真空滚揉还有助于改善腌肉制品的外观颜色。肉制品腌制过程中的氧化反应对制品的外观颜色极为不利。呼吸式真空滚揉机采用真空滚揉在长时间连续生产过程中不会发生氧化发应。真空可确保盐水快速向肉块中渗透的同时，也有助于清除肉块中的气孔，并且真空使肉块膨胀从而提高了嫩度。
供应兔肉呼吸式真空滚揉机 肉类腌制机器 适用范围：适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
兔肉呼吸式真空滚揉机GR-1600技术参数：
生产能力：600-800 kg
功率（kw）：4.5
电源电压：380v
外形尺寸：2020*1200*1810mm
设备重量：约680kg
材质：304不锈钢