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诸城市利特食品机械有限公司

肉制品加工设备,果蔬清洗加工设备,低温巴氏杀菌设备

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牛肉嫩化断筋机 肉排连续断筋设备制造商
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产品: 浏览次数:473牛肉嫩化断筋机 肉排连续断筋设备制造商 
品牌: 利特机械
产品型号: DJ-976
产品规格: 976
产量: 600KG/H
最小起订量: 1 台
供货总量: 30 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-03 14:53
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详细信息
 牛肉嫩化断筋机 肉排连续断筋设备制造商采用目前齿形步进技术,嫩肉效果、使用方法简单、工艺、效果的嫩肉机械产品,断盘机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华:利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割,从而从不同角度破坏其肌纤组织,以达到的嫩化状态,而不改变牛肉的外形。

牛肉嫩化断筋机 肉排连续断筋设备制造商特点:
1.松肉断筋嫩化机,多用于肉类深加工,。
2.如果用于牛肉,能将牛肉的筋膜刺穿,让牛肉的口感更好。

QQ截图20190416135407

断筋机设备参数

型号       DJ-976

产量       600kg/h

功率       4kw

断筋率     50-80%

次数       15-40次/min

速度       40-70m/min

主机尺寸   155010601720mm

重量       300kg

整机不锈钢制造,高品质,产量大,一台机器等于20多人的工作量,适用于中央厨房,大型肉类制品厂,连锁餐饮业使用。

断筋机5

 

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