牛肉断筋机 肉类嫩化断筋机 肉制品断筋设备嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华:利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割,从而从不同角度破坏其肌纤组织,以达到的嫩化状态,而不改变牛肉的外形。断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程。此规格上下频率不可调,另有带变频器,上下频率可调,是理想的一款断筋嫩化设备!
牛肉断筋机 链板式肉类断筋机 肉制品断筋设备设备参数
型号 NHJ-500
产量 600kg/h
功率 4kw
断筋率 50-80%
次数 15-40次/min
速度 40-70m/min
主机尺寸 155010601720mm
重量 300kg