
猪肉滚揉机 猪肉真空滚揉机 真空滚揉机哪家好由于不断的滚揉和相互挤压, 可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质, 一经加热 ,此部分蛋白质先凝固, 阻止里面的汁液外渗 、 流失, 从而提高了制品的保水性 , 保持了肉质鲜嫩 ,同时也提高了出品率 。

猪肉滚揉机 猪肉真空滚揉机 真空滚揉机哪家好技术参数:
型号 |
GR-1600 |
GR-2000 |
GR-2400 |
GR-2800 |
GR-3200 |
容积 |
1600L |
2000L |
2400L |
2800L |
3200L |
生产能力 kg/罐 |
600-800 |
750-1000 |
900-1200 |
1050-1400 |
1300-1600 |
功率kw |
4.5 |
5.5 |
7 |
7 |
9 |
真空度 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
电源电压v |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
滚揉转数TPM |
6 |
6 |
4 |
4 |
4 |
主机尺寸mm |
2032×1200×1805 |
2351×1300×1988 |
2454×1400×2075 |
2500×1540×2200 |
2669×1500×2075 |
重量kg |
680 |
800 |
950 |
1050 |
1360 |
公司主要产品有肉制品加工设备:真空滚揉机、斩拌机、盐水注射机、烟熏炉、灌肠机、拌馅机、切丁机等。果蔬清洗加工设备:巴氏杀菌线、蔬菜清洗机、风干机、食品输送机、果蔬蒸煮漂烫机、洗筐机、去皮机、食品烘干线等,产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。