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呼吸式真空滚揉机 牛肉滚揉机 食品滚揉机厂家直销 可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质。
我公司生产的真空滚揉机型号多，规格全，新研发的过滤装置能够使真空泵在使用中达到更好的效果，以延长使用寿命。欢迎新老客户前来定制。
呼吸式真空滚揉机 牛肉滚揉机 食品滚揉机厂家直销技术参数：
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型号 |
GR-1600 |
GR-2000 |
GR-2400 |
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容积 |
1600L |
2000L |
2400L |
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生产能力 kg/罐 |
600-800 |
750-1000 |
900-1200 |
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功率kw |
4.5 |
5.5 |
7 |
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真空度 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
0.04-0.08 |
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电源电压v |
380 |
380 |
380 |
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滚揉转数TPM |
6 |
6 |
4 |
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主机尺寸mm |
2032×1200×1805 |
2351×1300×1988 |
2454×1400×2075 |
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重量kg |
680 |
800 |
950 |