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冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒，为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将物料肉切成颗粒状，确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，是肉类制品加工的必备设备。与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。
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型号
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外形尺寸mm
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电机功率KW
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额定电压V
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生产能力Kg/h
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整机重量Kg
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JRJ-100
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850×500×860
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5.5
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380
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500
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182
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JRJ-120
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960×550×1080
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7.5
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380
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1000-1500
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258
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JRJ-130
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1315×700×1100
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11
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380
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2000-3000
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400
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