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诸城市利特食品机械有限公司

肉制品加工设备,果蔬清洗加工设备,低温巴氏杀菌设备

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利特巴氏杀菌应用范围有哪些
发布时间:2019-03-01        浏览次数:220        返回列表
 巴氏杀菌分水浴式杀菌,隧道喷淋式杀菌,箱式杀菌,板式杀菌等,根据不同的产品要求设备使用上也不一样。水浴式杀菌主要适应于:真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品。

 

水浴式巴氏杀菌线以热水为介质,分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,整体采用不锈钢制作,无极变频调速、噪音低、运行平稳,控制仪表,又造型美观,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。

隧道喷淋式杀菌主要用于瓶罐装的果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等。

喷淋式巴氏杀菌线采用预热→杀菌→预冷→冷却四段且对物品上下左右四个方向喷淋杀菌,不同的产品杀菌温度是不一样的。设备的长度是可任意设定的,自动控制保持恒定温度,自动记录。喷淋杀菌机采用SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量;网带采用链板式是国目前理想的设备。

产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。
温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量。

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巴氏灭菌线 (10)

隧道式巴氏杀菌线 (2)